Contract law

我叔叔因為結婚所以想出去租間屋住，他今年一月去左睇樓(無透過agent公司)，叔叔睇岩左，業主過左幾日就寄左封信比我叔講offer, 4年約, 3月1日開始，租每月$7,000(唔計管理費$300)，雙方可以在最後一年終止合約，但要6個月書面通知，仲要先比兩個月deposit 同一個月預繳租金再加一個月管理費deposit( total $21,400)
我叔覺得不合理，於是改左業主封信，只比$21,000, 仲改左雙方可以在合約期內任何時間終止合約，比3個月書面通知對方. 仲大大隻字remark 左*不合理條件*係信上面話業主, 又在信的cover寫住*接受你的條件*
但之後個業主無再覆呀叔, 叔叔以為ok,
點知3月頭叔叔收到業主寄來的reject letter, 否認大家有合約關係，但我叔話合約生效左, 但業主無理佢, 過左一個月, 因為叔叔找不到更合適的地方, 只好send番封信連$21,400cheque比業主過接受番原本條件, 但間屋已經租左比第二個, 叔只好收番張cheque.

1) 我呀叔唔岩定個業主唔岩?
2) 究竟邊個地方出錯?
3)如果我叔真係告業主, 告唔告得入??