生物科 = 4種化合物

2010-10-18 9:56 am

請幫手解答以下問題:

以下是4種化合物的化學式：化合物A --- C6H12O6化合物B ---CH3(CH2)16C OOH化合物C ---NH2C H2C OOH化合物D ---H2C O3 問題：(a)
(i) 那種是蛋白質? 試舉出一個原因支持。(ii) 那種是無機物? (想知點解, 點睇到) (b) 計算下列化合物的氫、氧比例：
(i) 化合物A
(ii) 化合物B (c) 根據以上所計出的氫、氧比例，(i) 化合物A是甚麼?(ii) 化合物B是甚麼? 麻煩大家, 我想要詳細答案,
例如: 氫, 氧比例是如可得出/計算,
可有方法不用計算便可知道嗎??
有無咩website 可以有埋其他化學式?
因為書本沒有此方便的資料.
謝謝幫忙!!

更新1:

請問 : a( ii) 咁無機物答案是那個? c (i) 葡萄糖 (正確嗎?) 謝.

回答 (1)

己式庚辛

2010-10-18 10:43 am

✔ 最佳答案

a
i. C
蛋白質中一定含有氮 (N).
(其實C 只是一粒胺基酸, 未是一個蛋白質; 蛋白質最少由三粒胺基酸組成 ---- 不過, 算了)

ii. D
一般, 含碳的化合物就是有機物;
碳酸, 二氧化碳, 一氧化碳這類化合物因歷史原因, 不算有機物, 而是無機物.

b
i. H:O = 12:6 = 2:1
ii. H:O = 36:2 = 18:1

c
i. 碳水化合物. 碳水化合物中的氫:氧比例幾乎永遠是2:1
(例外: 去氧核糖 deoxyribose)

ii. 脂肪酸. 脂肪酸中的氫(及碳) 要比氧要多很多.
你見到有一大串 -(CH2)- 的話, 就很可能是脂肪酸了.

p.s.
蛋白質 / 胺基酸: 一定有一面的-NH2, 一面是-COOH. 一定有N.

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