為什麼熄火時的煙更大?

首先要知道煙為何物 . 在燃燒脟物質與氧氧化產生火 , 而發出大量熱力 , 所以連續氧化chain reaction , 而有些物質需更高温度 , 才能產生氧化作用 , 這些物質break down形細particles , 隨熱氣昇高 , 有些是solid , 有些是liquid , 越多這些particles就越dense smoke . example : 效外野火時 , 点火後炭爐要著未著時 , 是很大煙 , 到点著火孟就無煙 , 到尾又大煙 , 這是因為温度下降 , 很多物質未全燒完 , 形成有很多liquid & solid particles隨熱氣上升 , 所以煙就大了 .