老公做野咁辛苦, 煲咩漡水比佢飲好呢 ?

2010-10-13 11:31 pm
老公開車成日, 又搬搬抬抬,咁辛苦, 想煲 d 補骨 補力 補氣的日常湯水,

家人又可以飲, 有咩好介紹呀 ? 教一教路 pls.
更新1:

問題錯字, 漡--->湯

回答 (3)

2010-10-20 7:05 pm
✔ 最佳答案
不良飲食損害骨骼註冊中醫師葉英良說:「筋骨的強弱,除肝腎之外,亦有賴氣血的濡養。肝腎、氣血皆盛,則筋骨得養,靈活有力。若肝腎虧損,氣血不足,以致筋骨失養,則周身骨痛、腰膝痠軟、行路無力、關節腫脹變形、肩頸疼痛、關節不靈、活動不利。」如果想強化筋骨,葉醫師認為,大家既要補益肝腎,又要滋補氣血。究竟甚麼食物具備這些功效?想補肝,可選擇杞子、花生、五味子、山茱萸等。想補腎,便要揀杜仲、巴戟、桑寄生、肉蓯蓉等。另外,人參、黨參、北芪、吉林參等都是不錯的補氣食物。至於女性較關心的補血問題,則有當歸、熟地、桂圓、首烏等。用以上材料煲成湯水,功效不俗。不良的飲食習慣,如飲酒、食過酸或過鹹的食物等,亦會影響關節骨骼的健康。飲酒可造成傷肝、傷血、傷筋的問題。進食過酸或過鹹的食物,則會傷筋及傷骨。至於進食糯米、冬菇等,有機會令關節疼痛。生冷寒涼的食物,可令氣血循環不良,加劇關節骨骼痛症。強筋骨湯水推介黨參杜仲巴戟湯(四人分量)材料: 黨參一両、厚杜仲五錢、巴戟五錢、雲苓一両、豬骨一斤、蜜棗三粒煲法: 清水十四碗,煲兩個半小時。功效: 補中益氣、補益肝腎、強壯筋骨、健脾去濕。注意事項:由於這湯略為溫燥,較宜中老年人士服用,氣虛兼腎虛人士尤宜。此外,對腰腿疼痛、下肢無力也有效。對於孕婦而言,這湯更具備安胎作用,孕婦腰痛亦可飲用。首烏桂圓狗脊湯(四人分量)材料: 首烏五錢、桂圓一両、狗脊五錢、續斷五錢、西施骨一斤、黑棗三粒煲法: 連同清水十四碗,煲兩個半小時。功效: 補血養血、補益肝腎、舒筋活絡、強壯筋骨。注意事項:這湯同樣略為溫燥,較宜中老年人士服用,血虛兼腎虛者尤宜。對腰腿痠痛、風濕痹痛亦有效。不少女性都面對血氣不足的問題,這湯有補血養血作用,較宜婦女服用。牛大力粉葛赤小豆湯(四人分量)材料:牛大力一斤、粉葛一斤、赤小豆二両、鯪魚一條、蜜棗三粒、生薑三片煲法:清水十六碗,煲三個半小時即可飲用。功效:清熱去濕、舒筋活絡、生津潤肺、滑利關節。注意事項:此湯略偏寒涼,較宜燥熱人士。同時,亦對紓緩肩頸痛、骨火重甚為有效。備有生津作用,又可滑利關節,一般人士皆可服用。木瓜花生栗子湯(四人分量)材料: 木瓜一個、花生二両、栗子四両、薏仁二両、雞腳六隻、陳皮一角煲法: 加清水十四碗,煲兩個半小時。功效: 滋陰除燥、補益肝腎、滑利關節、美容養顏。注意事項:一般人士皆可服用。不過由於略偏寒涼,較宜燥熱人士。此湯可紓緩關節痛,對下肢痛有效。更值得一提,這湯還備有美容養顏之效,女性應多加留意。田七黑豆肉蓯蓉湯(四人分量)材料: 田七五錢、桃仁五錢、黑豆五錢、肉蓯蓉五錢、田雞一斤、蜜棗三粒、生薑二片煲法: 加清水十四碗,煲兩個半小時。功效: 行氣活血、補腎填精、消腫散瘀、祛風止痛。注意事項:這湯略為溫燥,較宜寒虛人士,孕婦則絕對不宜。功效方面,可紓緩關節痛、消腫散瘀、亦可增強活力,補腎填精。
註冊物理治療師戴偉雄:-

放鬆腰椎對於長時間坐着工作人士,如司機及白領等,若長時間維持不正確的坐姿,很容易令脊椎承受極大的壓力,造成腰背關節繃緊,甚至令腰部長出骨刺。平日多加伸展腰部肌肉,有助預防此等痛症。
Step 1:身體保持挺直,雙腳距離跟肩膊同闊,眼望前方。Step 2:重心放在腰間,上半身向後靠,雙手承托着腰肢,藉此伸展腰背關節,維持3~5秒。全組動作每天進行3次。強化骨骼小運動紓緩壓力經常有膝蓋痛人士,平日走路都會感到痛楚,在上落樓梯時尤為嚴重。而腿部關節運動,正可協助他們伸展大腿前方及盆骨前方的肌肉,藉此紓緩膝蓋部位因活動所承受的壓力。Step 1:先挺直身體,右腳站立,左手扶緊倚靠物,右手握着左腳腳背,把左腿屈曲向後。Step 2:身體保持挺直,右手把左腿向上拉,直至感覺左大腿前方肌肉被拉緊,維持15秒。全套動作完成後,調轉方向重複兩組動作。全組動作每天進行3次。
參考: 東方日報 2010年10月20日
2010-10-14 7:35 pm
淮杞雞腳煲響螺
中藥淮山杞子配以雞腳煲響螺湯其氣味香潤可口,
功效則滋陰、強筋骨,既是家庭靚湯,又滋陰養生。
湯中響螺片是有名的滋陰海產品;
雞腳是補腳力的禽畜品;
淮山則有補脾肺、固腸胃的功效;
杞子則有潤肝、清肝、明目之力。
材料:
淮山、杞子各20克,雞腳10只、幹響螺片60克,排骨500克,生薑2片。
烹制:
各藥材洗淨、稍浸泡;響螺用清水浸2小時;
雞腳去甲、皮,洗淨;排骨洗淨、斬件。
響螺、雞腳、排骨放進鍋中,並加入少許蔥、薑和清水煮5分鍾,撈起。
再一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),先武火煲沸改文火煲兩個小時,調入適量食鹽和生油便可。

另外;天氣亦已進入秋季, 以下提供八種簡單滋潤防秋燥的湯水及食療供樓主參考:
1、 秋梨湯:新鮮鴨梨洗淨切塊,加水煮湯,每天喝幾次。宜於乾咳頻繁的孩子;

2、 菊花飲料:白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水沖泡3至5分鐘,溫涼後飲用。能改善咽幹喉燥;

3、 芝麻木耳湯:黑芝麻10克炒熟,木耳3克泡發,加水煎煮,調入適量白糖食用。適用於大便乾燥;

4、 胡蘿蔔粥:胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊放入鍋裏,加上粳米和水,慢火熬煮食用。可防止皮膚粘膜、眼睛乾燥;

5、 石榴汁:鮮石榴2只,洗淨切塊搗爛,用清潔紗布絞汁,直接給孩子喂服,每天2至3次。能生津止渴;

6、 荸薺汁:鮮荸薺200克,洗淨去皮搗爛,去渣取汁,每天飲用2至3次。能有止血之效,適用於流鼻血;

7、 四鮮素燴:南瓜片、山藥片適量,燒熟後加入番茄片、黃瓜片。能祛熱潤腸、健脾通便,適於大便乾結;

8、 百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮爲粥。潤陰潤燥,補肺養心,健脾生津,適用於乾燥秋季食用。
2010-10-14 6:27 am
家人和老公都可以飲的湯水 ... 有咩好介紹呀 ?

a>牛大力杜仲湯 (有助補肝腎, 強筋骨, 補脾益氣)
牛大力二兩, 杜仲5錢, 西施骨一斤, 紅棗(去核) 10粒, 陳皮2角, 薑3片煲2小時
b>五指毛桃一兩, 千斤拔一兩, 豬展半斤, 蜜棗三個, 陳皮2角, 薑3片 煲2小時
潤肺止咳, 強筋活絡
c>杜仲一兩, 海龍5錢, 海馬5錢, 圓肉5錢, 排骨一斤, 陳皮2角, 薑3片 煲2小時
補腎填精, 強腰壯骨
d>百合一兩, 蓮子一兩, 花膠3兩, 合桃一兩, 西施骨一斤, 陳皮2角, 薑3片 煲2小時
補腦安神, 利肺強身

希望可以幫到你




收錄日期: 2021-04-19 23:31:38
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101013000051KK00634

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