j怎麼吃飯最健康，多吃，少吃，吃好，吃差 ，吃素，吃葷

要1. 養成良好飲食習慣，盡量買本地生產的、當造的食品。 2. 吃有機的、新鮮的、少加工的食品。凡是用農藥噴過的東西，都會危害健康，包括導致不育、生癌等 。盡量不吃罐頭食品、煎炸食品、經過包裝的食品、經過加工的食品、經過提鍊打磨的食品。 3. 多吃不同種類的東西。研究過敏症的專家指出，人若長期吃同一樣食物，特別容易產生過敏反應 。 4. 每日要吃5份蔬菜和水果。盡量以蔬果為主糧。蔬菜可以保持身體健康，抵抗一切衰敗性的疾病 (心臟病、糖尿、骨質疏鬆症等)，每天要至少有五道菜是蔬菜類。 5、保持三餐均衡；不要隨便對付你的每一餐；
7. 經常由飲食之中吸收各種不可少的脂肪酸，特別是 Omega-3，最佳來源是亞麻子油、合桃油、黃豆和紅腰豆。 8. 每日吸收的卡路里之中，應該六成來自穀類食物及蔬菜。 9. 吃「良性」的細菌，最佳來源是日本麵豉醬。 10. 選擇含有纖維和植物化學成分食品。多吃糙米及豆類來吸收植物蛋白質。 11. 一般建議8成飽即可。當你感覺到飽了的時候，其實你已經吃得過多了。12. 健康早餐，應有燕麥片粥、全麥麵包、水果。13. 午餐的要求是均衡，滿足身體所需的營養。午餐更要求食物種類的多樣化，以補充各種營養素。新鮮的蔬菜、瘦肉類是很好的選擇，肉類最好用脂肪含量少的瘦肉、去皮的雞肉、魚蝦肉。14. 晚餐因為晚上消耗較少，特別是睡眠中消耗能量很低，所以晚餐只需較少熱量。新鮮的蔬菜水果是很好的選擇，同時也可以選擇一些含糖和油脂不多的食物。選擇新鮮的蔬菜水果，但是儘量避開含糖量大的蔬菜水果，如龍眼、甜瓜、甜薯等； 選擇新鮮的魚蝦、去皮的雞肉（或其他禽肉），補充蛋白質（蛋白質消化比較慢，可以防止第二天早上過於饑餓）。 不要1. 不吃湯泡飯2. 不要大量吃海産食物，平均每週吃兩次就足夠了。3. 不偏食，多吃不同種類的東西。
4. 盡量不吃經過加工的食品(罐頭)5. 盡量減少吃肉，完全戒肉更好。現在許多肉類已經被改變了遺傳基因，令人難以消化。盡量減少吃朱古力、喝咖啡及紅茶，完全戒掉更好。 6. 戒暍牛奶、戒吃奶類產品，由其他食物方面吸取鈣質。醫學研究証實喝牛奶、吃奶類產品令人體加速流失鈣質。杏仁和菠菜是上佳的鈣質來源。牛奶含有大量激素、農藥、有害的金屬，污染人體。7、不要讓你的身體處於饑餓狀態