澳門年俗，別有風情

澳門年俗，別有風情。「謝灶」是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之「謝灶」。澳門人按中國傳統給灶神奉灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，防止它到到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著「上天言好事，回宅降吉祥」的聯兒，這就有一種中西文化交匯的味道了。

澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言「易發」，商家老闆大都在這歲晚之時請員工吃「團年飯」以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切地感受到。年三十晚澳門人便開始拜神，一家大小共敘天倫之樂，吃「團年飯」。到了子夜，家家戶戶燃放炮竹，正是「炮竹一聲除舊，桃符萬戶更新」。由淩晨開始，虔誠的人便到寺廟去參神，祈求菩薩保佑，心想事成，橫財到手。特別是媽祖廟、觀音堂，香火鼎盛，信徒水泄不通，殿堂前車水馬龍，絡驛不絕，這樣擾攘直至天亮。年初一早上，人們大清早就起床，所有的人都忙碌起來，換了新衣鞋襪，外出到處拜年，連土生葡人也學會了這一習俗，到親友家裏拜年去了。社團就會舉行「團拜」。


春節這天，澳門人講究「利市」，「利市」就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得給「利市」。「利市」純粹是以示吉利。這時小孩子會紛紛跑到長輩面前討利市，長輩們也會樂呵呵地給他們，小孩們最盼望地就是這個時候了。澳門人把大年初二叫作「開年」。習俗是要吃「開年」飯，這頓飯必備髮菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。「開年」過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙花爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。年宵時，澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦的花市，多售桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市會舉辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。
春節期間，居民除了拜年、春茗，剩餘的時間都去找尋娛樂。一般商號和工廠都是過了「人日」（年初七）才開市，幾天假期，滿街都是人潮，特別是一些炮竹攤檔，生意興旺，很多遊人都來澳門渡假燒炮仗，所以澳門的春節，是滿城歡欣，其樂融融。
近年來，澳門政府旅遊司、市政廳、文化司署，都舉辦了連串賀歲活動，有粵曲演唱、戲劇表演、音樂會、展覽會、武術表演等等，配合民間的風俗，營造新年的氣氛。 澳門的新年不僅融和了中國的傳統風俗，還具有自身的特色。