請問鐵鑊生鏽 , 煮食對身体有無害呢？

2010-10-01 5:48 am

屋企隻鑊經常生鏽 , 用黎煮食有無問題呢？會不會含重金屬呢？

更新1:

多謝回應 , 不過我最想知道係果啲銹跡 , 吃咗落肚 , 對身体影响大唔大 , 聽說外國提倡用鐵鑊煮食 , 可增加吸收鐵質 , 真的嗎？

回答 (3)

2010-10-04 6:50 am

✔ 最佳答案

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA05766299/o/701009300141213873374622.jpg

中國人自鐵器時代已用鐵鑊，絶對問題，如果你怕見到銹色，每次用時先洗洗，用完後洗淨抹乾，搽一層油，有油就不會生銹

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2010-10-01 7:27 am

米用鋼擦呀擦花左仲易銹應用海棉抹布嚟冼至好連洗潔精都唔落用水冼便可留一浸油係鑊面有防銹作用下次用前再洗吓就得啦同埋隻鑊要掛起唔好放平敢D水唔會留喺鑊內就唔生銹啦

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2010-10-01 5:56 am

一般果D都可能會有都唔出奇,不果你可以試下每次用完之後可以用鋼擦擦下,後用毛巾抹乾。

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