因為要辦婚宴
婚宴人數約八十人
然後我們對吃得又不內行，又怕到時被客人嫌吃不飽和吃不好，可以幫我評估以下婚企公司幫我開出的菜單嗎? 哪需要加強和更換
(我這內容是1100元\人 含場地)
拜託幫幫忙嘍
哪需要更改和加強請不吝嗇告知
拜託拜託～~
生菜沙拉區:蘿美生菜/有機小菠菜/紅包生菜/比利時生菜/波士頓奶油生菜冰鎮鮮蘆薈/日本水菜/糖漬水蜜桃 冷盤區:麻醬鮑魚/招牌鹽焗雞/白灼山瓜子/鱈魚肝沙拉日式綜合壽司/菊醋生牛肉/挪威煙燻鮭魚 豪華海鮮吧:加拿大生蠔/冰鎮美人貝/白灼大草蝦/綜合生魚片/五味鮮九孔 現切肉品區:頂級碳烤肋眼牛排 熱鍋區:美國燒烤牛小排日式烤雞排黑鯛圓鱈佐核桃醬汁法式羊小排西班牙海鮮燉飯清炒綠時蔬清蒸肥旭蟹 湯品區:蟹肉魚翅湯法式蘑菇湯 甜品水果區:四季水果大拼(五種)手工提拉米蘇香草焦糖布丁巧克力布朗尼特製幕斯蛋糕芒果鮮奶酪 飲品區:咖啡/紅茶/特調果汁
可否幫我評估一下這歐式自助餐菜單的內容?
2010-09-28 8:15 am
回答 (3)
2010-10-06 6:53 pm
✔ 最佳答案
您好這是類似自助餐類
由客人自行取餐嗎
我只有注意到 飲品區的總類比較少
另外酒精類 例如紅酒是另外再提供嗎?
湯品的選擇 我建議可以在多一樣
現切肉品也建議可以在多另一樣選擇
例如雞肉 或鴨肉
前三樣的選擇性蠻夠的
我是覺得餐廳只要在主餐的選擇類
現切肉品(這是我個人覺得很多人會去排隊的)
所以只要他們這個部份可以處理好
不會發生到時候 例如很多人同時間在排 而造成一些問題
這樣應該就OK了
個人的淺見
希望有幫到您的忙
恭喜!!
參考: 很用心的回答
2015-04-07 8:23 am
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦！！！
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
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都超級無敵好吃的啦！！！
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2010-09-30 8:12 am
可是我想知道的是這價格搭得上這菜單嗎?
還是可以哪裡在做加強菜色呢?
謝謝
還是可以哪裡在做加強菜色呢?
謝謝
2010-09-30 4:25 am
價格不論,
餐單內容OK！
餐單內容OK！
收錄日期: 2021-04-19 23:17:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100928000016KK00131