中秋節快到了! 點解中秋節要食月餅 ? WHY?

民間有唔同講法。

一說唐太宗八月十五出征突厥，凱旋而歸，得一圓餅。太宗大喜，指住個月笑住講：「應將胡餅邀蟾蜍」。之後就同文武百官一齊食，從此，就有中秋節食月餅嘅習俗。

另一說係唐明皇遊月宮時，食咗嫦娥款待嘅仙餅後，回宮命人製成。另外有傳說，元末人民反抗統治，月餅裏面夾紙條傳遞通風報信。

2010-09-20 07:59:23 補充：
資料來源:維基百科

據說，元朝由蒙古人統治時， 人分為四個等級，最低等的是漢人，但人口還是以漢人為多，統治者為了防止漢人反抗，於是把二十戶漢人編成一組，稱為「甲」，並由蒙古人擔任每組的甲主，漢人居民就是甲主的奴隸，令漢人的生活苦不堪言，但卻不敢反抗。 直到元順帝繼位，他終日過著荒逸的生活，漢人察覺到元朝滅亡的日子不遠，於是暗地裡計劃推翻元朝。他們在做圓餅的時候，想出在圓餅中放入紙條作傳遞消息的方法。於是，漢人做圓餅的時候在餅中夾了一張紙條，寫著『八月十五滅韃子』。收到圓餅的漢人，就開始準備收集棍棒。到了八月十五日當天，大家就拿著棍棒，衝進甲主家中，把甲主打死。以後，每年的八月十五日，大家都吃圓餅來紀念漢人推翻蒙古人的統治。

另一說法，月餅真正與中秋節有聯繫是在明代，當時北京城巿裏出現了一種以果做餡的月餅，而人們會在中秋節自己製作月餅，用於自食和贈予良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。

明朝被清朝所滅，當時反清復明人士，因為在八月十五有行動，但清官員追輯很厲害，各地方人士很難聯絡，所以用中秋節前做餅，並把密函藏在月餅內，當送禮來傳達信息。後流傳到現今，中秋食月餅應節！