用電飯煲可以做乜嘢飯嘅?

2010-09-18 1:24 am
如題
唔該知道嘅網友答下我

回答 (3)

2010-09-20 6:48 pm
✔ 最佳答案
煎餃:
用電鍋就能做出貨真價實的煎餃哦,而且隨處買來的速凍餃子就可以,一樣油亮金黃,餃子底咬下嘎吱脆滴
做法:
電鍋內鍋裏倒入一點油,抹勻鍋底。均勻鋪放一層速凍餃子,倒入清水沒過餃子的一半,蓋上鍋蓋,按下煮飯開關,就等開關自動跳起叭。
好的電鍋內鍋不粘性能好,做好的煎餃只需要用塑膠飯勺輕輕一推就能輕鬆盛起,完全不會有粘鍋糊底的問題,確實是懶人零失敗噠好方法哈。
豉油王炒麵:
做法:蝦子乾面一個75克、培根肉適量切絲、豆芽菜適量、植物油2大匙、鹽少許、清水半碗一股腦兒倒進電鍋內鍋裏。按下煮飯開關,等開關自動跳起後,打開鍋蓋趁熱倒入適量醬油,有條件的請用蠔油,把面攪散拌均勻即可
PS:1.配菜可以隨喜好自由發揮,午餐肉、香腸、瘦肉、胡蘿蔔、韭黃、蘑菇等等皆可;
2.豆芽菜比較吃油,我試過用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就夠了;
3.醬油一定要最後放,一開始就放醬油容易糊鍋底產生苦味兒。
綠豆糖水:
做法:綠豆半碗沖入開水浸泡去澀味,泡一晚上後,瀝幹水份,倒入一個不銹鋼碗中,倒入清水沒過綠豆4釐米左右。在電鍋內鍋裏倒入半碗清水,放入不銹鋼碗,蓋上鍋蓋。按下煮飯開關,待開關自動跳起後,趁熱倒入適量的砂糖調味。
PS:1.綠豆先泡過開水去澀味,據說能夠讓綠豆湯少吃糖,對身體比較好;
2.每個人喜歡的軟硬口感不同。如果煮好後覺得綠豆開花不夠,或是不夠軟爛的話,蓋上鍋蓋燜半個小時看看,開花會更漂亮哦;
3.夏天把綠豆糖水放涼後放進冰箱口感更爽,綠豆也會更入味的。

奶油蘑菇飯:
做法:
兩杯米加兩杯多一點的水倒入電鍋內鍋中,放入切片的蘑菇和切塊的培根肉,加一點鹽和一大匙黃油,按下煮飯開關,等開關自動跳起後,趁熱敲進一顆雞蛋,蓋上鍋蓋燜一會兒,就大功告成啦!
蜜蘋果:
做法:
蘋果2-3顆削皮切粒倒進電鍋內鍋中,加入半飯勺的砂糖(就是舀飯用的大勺子),一大匙的植物油,不用加水,蓋上電鍋蓋,按下煮飯開關,等開關自動跳起就好啦。
PS:1.喜歡肉桂香味的可以加點肉桂粉進去,蘋果和肉桂的風味可是很配的哦;
2.這個就像是蘋果蜜餞一樣,吃不完請用個小碗裝著放進冰箱保存;
3.可以配吐司麵包,做蛋糕,做餡料,拌優酪乳吃,等等,用處多得很。
2014-09-01 2:59 pm
【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】

【 最新活動→迎接新會員,首存狂送20% 】

【運動→電子→對戰→現場→彩球 】

【免費服務 →電影區、討論區、KTV歡唱、運動轉播、即時比分、24H客服 】

【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】
2010-09-18 1:42 am
電飯煲咪煲白飯咯,有D電飯煲可以煲粥,煮菜,做蛋糕............


收錄日期: 2021-04-15 19:17:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100917000051KK00715

檢視 Wayback Machine 備份