我的材料是 蕃茄, 薯仔, 栗米, 豬展.
要落薑嗎?? 蕃茄是不是會有腥味??
蕃茄薯仔湯要落薑嗎?
2010-09-09 11:29 pm
回答 (4)
2010-09-10 12:38 am
✔ 最佳答案
蕃茄 味甘、酸，性微寒 。具有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，消熱解毒，降低血壓等功效。對於高血壓、冠心病、高血脂患者，常食蕃茄有防治功效。馬鈴薯 性溫 ，味甘淡，補中益氣，健脾胃，消炎。'
民間不謹用它作菜食，還可以用來加工成馬鈴薯粉製成品，如市面上所售的薯片，薯條就是馬鈴薯加工後的美味食品。
粟米 調中開胃，益肺寧心。
蕃茄薯仔湯要落薑嗎?
可以按個人喜好而定, 因為蕃茄和薯仔已有中和作用, 如你不喜歡蕃茄的草青味(腥味), 是可以落薑的.
2010-09-10 1:38 am
蕃茄薯仔湯要落薑嗎? 回答你:當然一定要的啦，不然會有腥味的，加薑絲或薑未也可以的，最好再加點(糖)，味道更好，可去掉蕃茄的酸味，和薯仔的味道，吃了很順口的，記得加薑未和加點糖，口惑更好吃，試試看，一極棒。好吃記得告訴我哦。
2010-09-10 12:03 am
NO落薑,只要你洗幹蕃茄, 薯仔, 栗米, 豬展就可以了.
2010-09-09 11:36 pm
我覺得蕃茄有腥味, 所以每次都有落薑
收錄日期: 2021-04-13 17:30:15
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