檸檬可以做蛋糕嗎

可以阿
所以才有檸檬蛋糕
檸檬小蛋糕(14~16個份)
材料A：低粉250 g 小蘇打粉2 g(0.5t ) B.P 8 g(2t)
材料B：沙拉油80 g 黃砂糖130 g 檸檬皮1個 加熱過的檸檬汁1T 蛋1個 牛奶320 c.c.
糖霜：檸檬汁1T 糖粉150g
做法：
1.材料B拌勻篩入材料A， 輕輕的拌勻後倒入烤模中，送入烤箱以180度烤25分鐘。
2.糖霜部份:檸檬汁+糖粉拌勻。
3.小蛋糕烤好後，將糖霜用湯匙淋上去，再灑一些分量外的檸檬皮就粉迷人了。
這裡也有很多喔
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!w0wEeXGeGRnDe9y6j9q9qQ--/article?mid=3521

【檸檬情人蛋糕】
http://pamfood.pixnet.net/blog/post/46501275

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