✔ 最佳答案
可以阿
所以才有檸檬蛋糕
檸檬小蛋糕(14~16個份)
材料A:低粉250 g 小蘇打粉2 g(0.5t ) B.P 8 g(2t)
材料B:沙拉油80 g 黃砂糖130 g 檸檬皮1個 加熱過的檸檬汁1T 蛋1個 牛奶320 c.c.
糖霜:檸檬汁1T 糖粉150g
做法:
1.材料B拌勻篩入材料A, 輕輕的拌勻後倒入烤模中,送入烤箱以180度烤25分鐘。
2.糖霜部份:檸檬汁+糖粉拌勻。
3.小蛋糕烤好後,將糖霜用湯匙淋上去,再灑一些分量外的檸檬皮就粉迷人了。
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