廚師想到外國進修

2010-09-05 3:22 pm
我係一名廚師
係香港某4/5星級酒店宴會部任職二廚數年
想到外國(例如法國, 意大利等)進修廚藝
我聽過法國藍帶廚藝學院
但收生對象好似大部分都係中五畢業生
唔知大家有冇好介紹呢?
或者有冇過來人可以分享經驗?
謝謝!

回答 (2)

2010-09-09 12:15 am
✔ 最佳答案
搜尋自網上的資料,美食法烹飪法課程,希望幫到你/妳.

比較穩穩當當的方法

(1)從當地政府網站可找到學校的認可資料.

(2)從當地政府認可學校的網站可找到香港的認可課程代理. 來澳洲留學的步驟 - 選擇和申請
http://www.studyinaustralia.gov.au/Sia/zz/WhatToStudy/StepsMain.htm
http://www.austrade.gov.au/Export/Export-Markets/Industries/Education/Education/default.aspx Useful links
Government (政府網站)
Study Adelaide 阿德萊德(澳大利亞南部之一城市) www.studyadelaide.com (政府網站)

(政府網站) http://www.studyadelaide.com/study-options/schools.aspx
search : Le Cordon Bleu (GO)
或者
http://www.studyadelaide.com/Course/SearchResults.aspx
Institution - All 選擇 : Le Cordon Bleu Australia Pty Ltd (GO) Le Cordon Bleu Professional Certificate of Gastronomy 美食法/烹飪法
http://www.studyadelaide.com/course/1993/Le-Cordon-Bleu-Professional-Certificate-of-Gastronomy.aspx
Cost A$5,100.00 12 weeks
Website http://www.lecordonbleu.com.auLe Cordon Bleu Australia
International Representatives : Hong Kong
http://www.lecordonbleu.com.au/adelaide/agents/en#hk
其中一間是 http://www.keyway.com.hk 其他學校請自行參看
http://www.keyway.com.hk/australia/sa/Le%20Cordon%20Bleu/Le%20Cordon%20Bleu.htm主 辦 學 校:Le Cordon Bleu Sydney Culinary Arts
開 學 日 期:一 月、四 月、七 月、十 月
入 學 要 求:完 成 等 同 11 班 的 中 學 課 程。
國 際 學 生 需 達 到 IELTS 5.5 ,
或 成 功 完 成 Le Cordon Bleu 的 款 待 及 旅 遊 英 語 課 程 。
住 宿:學 院 不 設 學 生 宿 舍。學 生 有 多 種 住 宿 選 擇,由 國 際 學 生 宿 舍、私 人 租 賃、寄 宿 家 庭 或 分 租 單 位 等。取得證書, 課程應可半供讀至學位, 詳情請自行查詢.
2010-09-06 8:45 pm
你都可以考慮下愛爾蘭,一個新興去留學國家,上去 www.iihcshk.hk 睇下多D資料


收錄日期: 2021-04-16 11:38:02
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100905000051KK00236

檢視 Wayback Machine 備份