也就是蒸盤會直接碰到外鍋水
然後蒸盤上面放瓷盤蒸粽子嗎?
外鍋需放幾杯水呢?
先前使用電子鍋蒸粽子
而粽子直接從冷凍庫拿出來
都需蒸個20~30分才會熟透
想說是不是與大同電鍋材質不同的緣故才需蒸那麼久
不過今天使用剛買的大同電鍋蒸粽子
外鍋放一杯水似乎還不夠呢
更新1:
或是不使用蒸盤而直接於外鍋中置入瓷盤呢? 那蒸魚的使用方式又是如何呢?
更新2:
所以說蒸盤其實是可以拿掉的囉? 直接置入瓷盤就可以了是嗎? 蒸魚也是比照這樣的方式嗎? 而蒸魚需要放幾杯水才夠呢?
