紅酒開封後應怎麼保存???

紅酒開瓶後的保存方法： 開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放，通常白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期，紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開瓶後壽命如何延長 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好儘快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的“禍首”是空氣，所以其中一種為“真空泵”的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中（直擺），如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~ 18℃左右）後才享用。 有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~ 10攝氏度；優質陳年白葡萄酒是10~ 12攝氏度；貴族黴甜白葡萄酒則以13~ 15攝氏度為佳。

每日飲少少紅酒對身體好,
有一支可以開黎飲.
因為開左之後放在雪柜可以放2個星期至1個月都可以.
每次飲幾多便倒幾多,
一般放在雪柜便可以.