✔ 最佳答案
食物名稱 份量 (g) 熱量(kcal) 脂肪含量 (g) 膽固醇量(mg) 鈉含量(mg)
紙包蛋糕 100克 330 15 200 100
卡路里參考表 卡路里是熱量的單位,每個人都需要熱量來維持身體機能及日常活運,如果我們不能在每次吸取新的熱量前,把舊的熱量消耗掉,餘下的熱量就會變成脂肪積存在體內。如不適量地控制飲食,累積7,700卡路里增 加一公斤,日積月累就會肥胖。那不吸取熱量就可以減肥吧?錯了,一個人就算24小時睡覺,都需要一定的熱量(不低於1,000卡路里)來維持身體機能,如心跳、呼吸、內臟功能、腦部活動等熱量需要指標。香港成年男女每天平均熱量需要 ? 年齡 男性(卡路里) 女性(卡路里) 16-29 2,000 - 3,000 1,800 - 2,600 30-44 1,800 - 2,800 1,700 - 2,400 45-59 1,700 - 2,400 1,600 - 2,200 60-79 1,600 - 2,220 1,500 - 1,800 80+ 1,600 1,500 如果我們能控制飲食來吸取每天約1,000卡路里來維持身體機能,其餘日常活運所需的熱量,就會從積存在體內的脂肪來消耗。達到減肥的效果。但不要忘記吸取營養:維他命、礦物質等。健康的體重控制,才能長久保持不肥。本地早餐(Breakfast)的營養素含量 食物名稱 份量 (g) 熱量(kcal) 脂肪含量 (g) 膽固醇量(mg) 鈉含量(mg) 麥方包 100克 250 5.2 7.6 400 白方包 100克 280 6.3 3.8 420 腸仔包 100克 290 13 50 370 雞尾包 100克 390 18 31 160 菠蘿包 100克 350 11 31 100 紙包蛋糕 100克 330 15 200 100 火腰蛋三文治 100克 240 12 150 440 咸牛肉三文治 100克 250 12 17 610 奶油多 100克 340 13 3.6 400 占醬多 100克 330 11 2.1 380 餐肉蛋即食麵 100克 140 8.4 41 400 沙爹牛肉即食麵 100克 120 5.5 7.4 440 火腿通粉 100克 79 1.1 1.4 300 煎火腿 100克 150 6.5 40 1100 腸仔 100克 260 21 100 880 淨/牛奶麥皮 100克 64 1.9 231 17 港式咖啡 100克 43 2.1 62 32 港式奶茶 100克 45 2.4 6.9 35 鴛鴦 100克 48 2.2 6.6 35 早晨全餐 1set 1219 65 高 1905 白粥 100克 32 0.69 N/A 29 皮蛋瘦肉粥 100克 52 2.5 42 280 艇仔粥 100克 64 3.1 15 280 油炸鬼 100克 470 32 1.1 680 豉油皇炒麵 100克 160 5.2 13 510 豬腸粉 100克 110 2.2 Trace 190 炸兩 100克 230 12 0.56 480 蝦餃 100克 160 6.7 69 400 燒賣 100克 200 13 75 560 糯米雞 100克 210 6.7 16 420 叉燒包 100克 260 7.3 17 290 煎蘿蔔糕 100克 130 5.7 8.8 540 雪菜肉絲湯米粉 100克 79 1.7 0.48360 ●食物環境衛生署(食環署)轄下的食物研究化驗所
●每天攝取量以300毫克為限。聯合國糧農組織糧食及營養報告第57卷諮詢報告《1994年羅馬:糧農組織會議。》
●每天需要的鹽應不超過6克(即2,400毫克鈉)。世界生組織《1991年日內瓦:世界生組織會議。》