準備整Tiramisu來做生日禮物，想問：
1. 係咪一定要用Mascarpone cheese? cream cheese 得唔得？
2. 用 imitation rum extract 代替 rum 酒 得唔得？如果得，份量要多少？
3. 蛋糕唔想生食，聽講可以搵水坐熱來整，方法係點？
4. 可唔可以俾個最簡單，4人份量的receipe我呀？
謝謝！！！！
蛋糕高手請進~好急
2010-08-17 9:19 pm
回答 (2)
2010-08-23 5:33 am
✔ 最佳答案
1. Tiramisu一定要用Mascarpone cheese, 唔可以用cream cheese代替, 因為Mascarpone cheese個質地比較軟, 用cream cheese做唔到嗰d效果. 2. Imitation rum 可以代替rum, 份量同用rum一樣.
3. Tiramisu一定用生蛋黃整, 您所講嘅唔想食生食蛋糕, 係咪因為用生蛋黃? 如果係... 您唔使擔心, 因為可以唔落生蛋黃, 都整到Tiramisu架!
您可以參考嚟個... 我係咁整架!
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=1156
2010-08-18 12:00 am
俾D特別生日慶祝既資料你吖，網上有介紹C PlusCollection個場地可舉行特別生日或求婚派對慶祝，場內會有職員可配合營造驚喜俾你既主角，仲可以帶埋寵物去影相。影相場景可以係由客人以自助形式自己設計＆搭景，仲有好多服裝可以換，自己倆人或叫晒成班朋友一齊去都得，價錢又唔算貴，地點都近地鐵站，最緊要係玩成日都唔怕出外天氣咁熱，影完既靚相file唔駛加錢可以全部攞返，之後自己想點晒或整幾多唔同既飾物都得啦。
可看看佢呢個廣告：http://www.i128.com/detail.php?id=1320
記得自己都帶埋相機去呀！任你影架！
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA06649176/o/701008170067813873378991.jpg
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA06649176/o/701008170067813873379002.jpg
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA06649176/o/701008170067813873379003.jpg
可看看佢呢個廣告：http://www.i128.com/detail.php?id=1320
記得自己都帶埋相機去呀！任你影架！
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA06649176/o/701008170067813873378991.jpg
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA06649176/o/701008170067813873379002.jpg
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA06649176/o/701008170067813873379003.jpg
收錄日期: 2021-05-01 09:43:28
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100817000051KK00678