如果我想將牛油曲奇改為藍莓曲奇
可以點樣改動個食譜?
因為我上網睇過
戈d食譜都唔岩我
我想既系藍莓醬同麵粉.牛油.糖戈d一齊混合
唔系擺系面頭
[唔知你地明唔明.......xd]
同埋..
我屋企冇低粉/高粉
希望可以改動下面個食譜少少only
麵粉 150g
牛油 100g
砂糖 50g
香油 少許
雞蛋 1隻
唔該哂=]
關於將牛油曲奇改為藍莓曲奇既問題.__.
2010-08-16 3:47 am
回答 (1)
2010-08-17 11:55 am
✔ 最佳答案
如果你唔係將果醬擺系面頭,而想將果醬撈入麵糊整GE話,D曲奇唔會脆GA,因為水份比例太高喇~~如果真係要用醬整,個食譜要大改,D材料會更專門更難搵,勸你唔好~~
收錄日期: 2021-04-15 15:25:54
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100815000051KK01376