究竟係蛋白發、定係蛋黃發？

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2010-08-13 8:10 pm

好多時一題到戒口，就一定會話『雞蛋』唔食得，話食左會發喎！

魚丸子想請教的是：點解話雞蛋有毒、食雞蛋會發？
究竟有毒的是『蛋白』還是『蛋黃』？
使人發的究竟係『蛋白』定係『蛋黃』？

回答 (1)

[匿名]

2010-08-27 8:28 pm

✔ 最佳答案

究竟係蛋白發、定係蛋黃發？
照常理應該係『蛋黃』既問題！

因為我食『蛋白』就從未出事過，如果連黃一齊食就真係試過發！

點解會咁呢？我事後諗、好可能係

因為『蛋白』係鹼性食物、性屬寒涼，

而『蛋黃』係酸性食物、性屬酸熱。

凡性屬溫熱的食物都係比較容易發的、就好似芥辣、流連，

都是皮膚病患者唔掂得的食物！

唔知我咁既解識能唔能夠滿足到樓主呢條問題呢？

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