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圖片參考:
http://www.hknature.net/glossary/images/glossary/G4_3Aerobic&anaerobic_a.jpg
「厭氧生物」是一類不用依靠氧氣生存的生物,厭氧生物可以分為三類,分別是專性厭氧生物(obligate anaerobes)、兼性厭氧生物(aerotolerant organisms)及耐氧厭氧生物(facultative anaerobes)。
專性厭氧生物:牠們不能利用氧作生長,氧甚至對牠們有傷害,例子有 Bacteroides and Clostridium species。
兼性厭氧生物:牠們不能利用氧作生長,但能夠忍受氧的存在。在有氧的時候,牠們利用有氧呼吸。但當在沒有氧氣的環境下,牠們部份會進行發酵,而部份則進行無氧呼吸。例子有葡萄球菌屬細菌、棒狀桿菌屬細菌、李斯特菌屬細菌、酵母菌等。
耐氧厭氧生物:如果有氧存在,牠們能夠利用氧作生長,但牠們可在沒有氧的地方生存,例子有大腸桿菌、金黃葡萄球菌等。