我想問下粘米粉同糯米粉有咩分別...
我可唔可以用粘米粉黎代糯米粉.....黎做甜品???
粘米粉同糯米粉
2010-08-07 6:30 am
回答 (2)
2010-08-07 6:36 am
✔ 最佳答案
粘米即係我地平時日常食開嘅白米糯米就係比較有粘性嘅
顧名思義,,佢地係分別用粘米同糯米磨成粉
兩者性質唔同,,
烹調效果唔一樣,,
並唔可以互相取代
想要糯米粉其實一般超市同士多都好容易買到
價錢一d都唔貴,,唔需要擔心準備材料問題架=]
2010-08-08 11:52 pm
粘米是我們日常生活餐餐食的白飯個D.
糯米是間中煮生炒糯米飯個D.
兩者質地不同,不可以互相代替.
糯米粉可以做湯圓,年糕,油角等等.
糯米是間中煮生炒糯米飯個D.
兩者質地不同,不可以互相代替.
糯米粉可以做湯圓,年糕,油角等等.
收錄日期: 2021-04-13 19:03:36
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100806000051KK01835