✔ 最佳答案
注意 細嚼慢嚥 低卡高纖 營養均衡 多多運動!
很多想減肥的人，之前因胃口太好，多吃許多食物而導致身材變胖；所以，根據自己的經驗，以為少吃一點或暫時不吃，連飯菜錢都省下，就能變回來，恢復瘦瘦的身材。結果是，只短暫瘦一下就再度變胖，或著，越減越肥。真奇怪，為什麼會這樣子呢？
原本，身體是一群複雜的器官所組成；很多生理反應並不單純，用理所當然的回推觀念，以為「多吃會胖，少吃就能瘦回來」，恐怕是沒有根據的。回想人類在地球經歷千萬年演化，過去糧食短缺，不知下一頓飯在哪裡？身體就演變出儲存熱量的強烈驅力，大過於利用消耗熱量的驅力。冒然，斷食少吃的狀況，會與自然對抗而難以減重，甚至營養素失調，容易傷到身體。
常見斷食減肥的問題：
(一) 毅力過度又斷食少吃的人，恐怕會造成最危險的厭食症(身體質量指數BMI低於17.5，強烈怕胖，連三次無月經)，常常會導致血液中鉀離子缺乏，有5至20%猝死危險。
(二) 身體電解質失衡，造成肌力體能下降、心肺功能異常。
(三) 體脂肪過少與體溫過低，造成內臟損傷、無月經、生理機能失調。
(四) 營養失衡，同時有腸胃問題、免疫力不足問題。
(五) 血壓降低，昏眩，憂鬱症等等。
減肥時，要先知道正確飲食減重的三大原則：(1)減少不必要熱量攝取(2)減低腸胃吸收熱能(3)加強身體消耗熱能。同時，也要瞭解營養學之卡路里與認識營養素概念，規劃適於自己體重控制法。體重控制就是要生活中平易可施行，從醫療角度多建議民眾：食物必須多樣化 (譬如飲食必須包含主食澱粉、蛋白質和蔬果中的可溶性纖維質) 、食物要天然高纖、營養素要兼顧不能失衡(不能偏食或斷食) 、飲食調整不能危害身心健康及青少年正常發育(未醫療監控下不要採取極低熱量800大卡以下飲食) 。
2010-08-05 09:00:39 補充：
1.絕對不買不吃
2.以高纖蔬果代替
3.想時出去走走多動動
4.看到時轉台
5.看朋友吃時去做別的事
6.喝水 喝茶 喝黑咖啡
7.降低食物口味 辣味 醬料
