急~邊幾間院校有西餐課程?!

香港西廚學院 http://www.culinary.com.hk/tc/main.htm
酒店廚務管理文慿課程簡介:本課程專為有志從事酒店廚藝專業人才而設。課程內容包括:
基本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務
（劍橋大學課程大綱科目）廚務管理，廚藝雕刻，ISO22000
共23科，增加學員對酒店廚藝業的認識，提升學員實際
操作能力及加強專業知識。 導師介紹:法廚 Biasiol, 德廚瑞士廚師 Heinz, 江洛洋, 吳少泉, 訓練年青人 入行，進入 廚師 飲食管理專業。 Biasiol是由法國到美國，受到Alain Ducasse重用的其中一位米芝蓮廚師，立志教育下一代成為專業廚師。瑞士廚師 Heinz Fischer，在香港五星級酒店擔任行政總廚，獲獎無數，被譽為是香港排名第二的廚師。江洛洋, 吳少泉在香港酒店廚師界無人不識，在行業已逾四十年。 入學要求:中五畢業 或 相關行業從業人士 (需通過面試取錄)備註:中國內地﹑海外學生或沒有通過香港會考成績者將需通過面試升學:學生完成本課程後，可選擇前往英國就讀 Ealing College舉辦的Postgraduate Diploma In Graduate Chefs in Culinary Arts 或 Postgraduate Diploma in Patisserie & Confectionery授予證書資格:學員修畢整個課程,通過校內評核合格可獲盈亞持續教育中心課程證書。出席率需達90%或以上由英國劍橋大學考試中心舉辦的酒店款待業資格證書考試,合格者將被授予英國劍橋大學酒店款待業證書。學員完成校內及劍橋大學公開試可得到劍橋大學國際承認之”英國劍橋大學酒店款待業證書”，此證書受到行內及多所大學﹑教育組織﹑國際大型企業認可。

公理有得讀,已經報緊名。