胛到底對人有甚麼影響

是鉀，不是胛；鉀過高對健康的影響：
會令肌肉神經出現麻木、無力等情形，而臉、舌、腿、手的感覺會異常。
會有心律不正，嚴重的會導致心臟麻痺，有生命危險。
如本身的腎功能有問題的，更容易引起高血氯代謝性酸中毒。