糯米糍如何才可以軟熟???

糯米糍軟熟D, 你可以試試以下, 這是我自己經驗:
1) 糯米粉在搓期間唔好起粒
2) 可加少少鷹粟粉會滑一點
3) 加少少食油混入D粉一起搓
4) 搓完盡快包好處理, 唔好擺放太耐, 以免皮身變乾

希望你成功 !

我唔識.
但我幫你搵左d網.
教人點整糯米糍
好味,又軟熟
芒果糯米糍:
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=112096

另一個知識好多糯米糍既做法.
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006110701614