豆豉鯪魚的問題....(急!!)

鯪魚 、青鱗魚、鯪公、土鯪


初級淡水魚



圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00105456/o/701007130075713873368500.jpg


2010-07-13 17:01:49 補充：
鯪魚是廣東地區的土特產。順德、南海、九江各鄉村都有人工飼養，產量大。一年四季都是收穫期，經人工處理後，做成美味罐頭，例如"珠江橋牌豆豉鯪魚"盛行世界，各地超級市場都可買到。這種淡水魚食味有牠的特點，可謂價廉物美，美中不足是幼骨多，因而減低牠的食用地位。

鯪魚係淡水魚有鱗的，
在罐頭的鯪魚係經過加工處理所以有咸味(並非咸水魚)，
有時間行過街市問下魚檔就更加清楚啦。

鯪魚係有鱗的而且係淡水魚!