關乎麥當奴漢堡『包』

三種包都用鬆餅的,嘉頓英式鬆餅 ,嘉頓麵包公司門市部, 惠康,將嘉頓的英式鬆餅切開，放入多士爐中烘香，就可以整到煙煙韌韌,入邊夾著各種嘅食材。

豬柳包材 料 ： 豬 柳 肉 碎 白 果 洋蔥 1/4 個 （ 切 碎 ） 胡 椒 粉 / 麻 油 / 鹽各 少 許 生 抽 / 老 抽 各 1 茶 匙 生 粉 1 湯 匙 做 法 ： 白 果 烚 熟 後 切 細 粒 ， 混 入 豬 柳 肉 碎 / 洋 碎 ， 加 入 生 抽 / 老 抽 / 胡 椒 粉 / 麻 油 / 鹽 / 生 粉 及 1 湯 匙 水 拌 勻 ； 燒 熱 鑊 ， 將 混 好 的 肉 分 成 大 小 相 若 的 漢 堡 餅 ， 每 面 煎 大 約 3 分 鐘 至 熟 透 即 可 。

呢個係豬柳包既食譜,不過豬柳蛋包加煎蛋就得啦～

煙肉芝士漢堡混入煙肉、車打芝士及洋蔥，令牛肉味道更香更濃。

2010-07-07 23:27:06 補充：
是.....魚丸子

2010-07-08 00:48:03 補充：
漢堡包 材料: 洋蔥 牛肉 蛋 麵包糠 麵粉 漢堡包 酸青瓜片 適量的茄汁及芥辣
1.洋蔥去衣;洗淨後剁碎 2.牛肉調味 3.將蛋打勻，與麵包糠、麵粉及洋蔥一同放入牛肉內攪均，拌勻後分為２份，各捏成興漢堡包大小相若的圓形肉餅 4.把油燒熱，肉餅兩面各煎３至５分鐘， 5.將漢堡包各橫切成兩份，中間夾以酸青瓜片、肉餅，及適量的茄汁及芥辣,混入煙肉、車打芝士，趁熱上桌。

2010-07-08 19:24:51 補充：
材料：鬆餅 肉糜，生菜，雞蛋， 做法： 1、肉糜加鹽，雞精，薑末，黃酒，黑胡椒，蛋清，澱粉攪拌上勁。做成小肉餅，入油鍋煎得香香滴。 2、熱鍋放少許油，把雞蛋放下去稍煎一下，盛出。 中間夾以肉餅,煎蛋,生菜,趁熱上桌。

我剩係知道 豬柳包/豬柳蛋包 塊皮係TASTE有得買

(又一城有TASTE 一pack一pack買ge)

2010-07-16 19:18:44 補充：
我試過買過泥食 係完全無味 應該要用番麥當勞個整法先做到甘鬆脆

我覺得是嘉頓英式鬆餅,M記其他包應該也是嘉頓的,不過不要多吃,消委會之前話馬拉榚,鬆餅等落左D唔知咩發粉,食得多對身體唔好.