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脾胃虛寒忌食下列食物:-
獼猴桃: 性寒,味甘酸。《開寶本草》中指出:“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說:“脾胃虛寒者慎服。”凡脾胃虛寒痛者當忌。
甘蔗: 性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但脾胃虛寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡:“脾胃虛寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
西瓜: 性大涼,能清胃火。《滇南本草》說它能“治一切熱症”,素有“天生白虎湯”之稱。《中藥大辭典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
蚌肉: 性涼,味甘鹹。《食療本草》說它“性大寒”。《本草衍義》中認爲:“多食發風,動冷氣。”《隨息居飲食譜》亦雲:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤當忌食。
麥門冬: 性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡:“氣弱脾胃虛寒者必不可餌。”
蟹: 性寒,味鹹,亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾脾胃虛寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,鹹不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。
柿子: 性大涼,味甘澀,寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡:“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。
香蕉: 性涼,味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食後即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發作,故當忌之。
苦瓜: 苦寒食品,脾胃虛寒疼痛之人法當忌食。《滇南本草》中曾說:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”
梨: 性涼水果,脾胃虛寒疼痛者,切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡:“……腹痛冷積,胃冷嘔吐,法鹹忌之。”再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載,故脾胃虛寒痛者勿食生梨。
荸薺: 甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當忌食。清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之。”
此外,若有寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、豆腐、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使脾胃虛寒疼痛加劇。
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