如何另牛肉鬆軟
回答 (2)
2010-06-27 2:25 am
✔ 最佳答案
如買牛肉$15.00，我會用1/2茶匙梳打粉和1/2茶匙糖醃，約20-30min，再用清水洗淨，再加糖、醬油、麻油，栗粉、水醃，記住不要落salt醃。
參考: 個人心得
2010-06-26 11:47 pm
是否雖要用梳打粉醃？
是啊!
是啊!
收錄日期: 2021-04-13 17:20:27
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100626000051KK00857