【菜名】:蘋果咖哩雞
【材料】:蘋果3個、雞腿2支、洋蔥1個、老薑1塊、甜味咖哩塊1個、糖1大匙、雞粉適量、葡萄乾適量
【做法】:
1蘋果切丁、洋蔥切塊備用。
2雞腿去骨去皮後切丁,再放入雞粉抓勻入味。
3起鍋熱油放入薑片爆香後,再把雞腿塊放入炒香,再加入洋蔥、水後再把咖哩塊放入。
4再把蘋果丁放入,等醬汁煮滾。
5起鍋前再倒入牛奶撒上葡萄乾即可完成「蘋果咖哩雞」
【材料】:蘋果3個、雞腿2支、洋蔥1個、老薑1塊、甜味咖哩塊1個、糖1大匙、雞粉適量、葡萄乾適量
【做法】:
1蘋果切丁、洋蔥切塊備用。
2雞腿去骨去皮後切丁,再放入雞粉抓勻入味。
3起鍋熱油放入薑片爆香後,再把雞腿塊放入炒香,再加入洋蔥、水後再把咖哩塊放入。
4再把蘋果丁放入,等醬汁煮滾。
5起鍋前再倒入牛奶撒上葡萄乾即可完成「蘋果咖哩雞」。