老人健康飲食問題?

2010-06-17 9:25 am
我家老父患有心臟病,每餐用膳己低鹽、油、糖煮食給他,但當遇到篜魚時放多少豉油和油?落多了又怕害了他,落小點又怕條魚太dry他不願吃,不知與我相同的你會怎樣處理呢?
更新1:

我發現蒸魚時先將豉油加水稀色,然後將少許油和已稀色豉油加熱後,再淋在魚面這方法會不錯!

回答 (2)

2010-06-17 9:22 pm
✔ 最佳答案
本人家中亦有 長期病患長者,每餐用膳盡量三低一高標準.蒸魚時也照樣落豉油和油,有其他蔬菜幫助消化,每天最好吃1-2種生果有助排便,所以蒸魚問題不要太擔心.
長者每天也要適量運動,就算在家居附近慢慢步行15-20分鐘都好,對健康有幫助.
2010-06-17 9:44 pm


收錄日期: 2021-04-19 22:33:04
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