求各種日本菜名

2010-06-10 5:44 am
求各種不同類型的日本菜單,不求詳細資料,只求名稱和類別,20分please!

回答 (2)

2010-06-11 3:04 am
✔ 最佳答案
和風沙拉
綜合日式沙拉鮑魚沙拉蘆筍沙拉竹筍沙拉明蝦沙拉章魚沙拉軟絲沙拉魚卵沙拉
手卷:蘆筍手卷蝦手卷蝦蘆手卷魚卵蘆筍手卷鰻魚手卷牛蒡手卷蝦卵手卷海膽手卷
蒸物菜單:紅蟳蒸蛋 炮烙蒸 鯛骨蒸(魚頭) 大蛤仔蒸蛋 酒蒸魚頭 清蒸九孔 清蒸紅蟳 紅燒魚頭 土瓶蒸 茶碗蒸 清蒸朝日蟹
炒物:牛蒡炒牛肉 炒魚標 生炒紅蟳 蘆筍炒牛肉 蘆筍炒肉絲 蘆筍炒香菇 蘆筍炒蛤仔 蘆筍炒干貝
炸物:香菇揚 串楊(雞肉) 水針魚天婦羅 烏賊唐揚 若雞唐揚(雞塊) 炸蝦天婦羅 炸蔬菜(香菇、青椒) 炸豆腐 炸魚天婦羅 炸蚵仔 炸洋蔥、茄子 炸花枝 日式豬排 炸牛蒡炸軟絲 炸香菇球 起司豬排
麵類:炒烏龍麵 鍋燒烏龍麵 月見烏龍麵 炸蝦烏龍麵 烏龍涼麵 抹茶涼麵 蕎麥涼麵
烏龍湯麵 抹茶湯麵 蕎麥湯麵
鍋物、煮物:魚頭味噌湯 魚頭薑絲湯 紫菜湯 味噌湯 大蛤仔薑絲湯 紅目連薑絲湯
魚片香菇薑絲湯 魚片味噌湯 什錦火鍋 魚頭火鍋 紅蟳火鍋 海鮮火鍋牛肉壽喜燒
豬肉壽喜燒 雞肉壽喜燒 櫻花蝦鍋飯 鰻魚鍋飯
酢物:九孔 蝦 生蠔 烏賊 章魚 螃蟹
參考: 桃屋
2010-06-10 11:38 am
大蛤仔蒸蛋,茶碗蒸,蘆筍炒香菇,炸蝦天婦羅,日式豬排,蕎麥涼麵,烏龍湯麵,鮭魚茶泡飯,鮭魚飯糰,味噌湯,冷豆腐,壽喜燒,日式小火鍋,浦燒鰻魚蓋飯,日式關東煮,滑豆雞蛋飯便當,牛肉飯,親子丼,蛋包飯,日式野菜雞肉飯糰,雜豆蔬菜炒烏冬,日式照燒雞扒,玉子燒,日式冷麵沙律


收錄日期: 2021-04-26 19:14:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100609000051KK01490

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