拿鐵是否有含牛奶的成份在內

2010-06-08 3:40 pm
拿鐵是否有含牛奶的成份在內
更新1:

是否也有咖啡的成份

回答 (4)

2010-06-08 11:15 pm
✔ 最佳答案
Lait與義大利文:Latte。其實這兩個洋文的意思是一模一樣的!都是指牛奶。像我們經常會聽到的Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡,一般人則直接翻譯為「拿鐵咖啡」。至於法文的Cafe au lait就是咖啡加牛奶,一般人則稱為「咖啡歐蕾」、或是「歐蕾咖啡」。
2010-06-08 5:22 pm
大大可以參考下列知識+中的資訊(除了參考最佳解答外,也可以參考未入選的答案)!

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007031201041
2010-06-08 4:14 pm
拿鐵咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種,因為拿鐵(latte)在義大利語意思是鮮奶。在英語的世界,泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。

直到1980年代,拿鐵咖啡一詞才在義大利境外使用.一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶,一般不加入奶泡。它與卡布奇諾相比,有更多鮮奶味道。

拿鐵又跟歐蕾很像..但歐蕾咖啡和牛奶的比例是各半!
參考: 維基百科
2010-06-08 3:50 pm
拿鐵本身意思就是指牛奶


收錄日期: 2021-04-26 21:13:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100608000016KK01391

檢視 Wayback Machine 備份