如何自製咖央
回答 (2)
2010-06-04 8:06 pm
✔ 最佳答案
水30克砂糖300克
雞蛋3隻
椰漿150ml
1. 放砂糖100克入鍋，小火煮至糖溶及呈現金黃色，熄火，倒入水拌勻，製成焦糖。
2. 另一隻鍋內倒入餘下的糖和雞蛋拌勻，開中火煮至糖溶。
3. 加入焦糖、椰漿煮至濃稠狀，大約25分鐘。
2010-06-13 7:23 pm
水30克
砂糖300克
雞蛋3隻
椰漿150ml
1. 放砂糖100克入鍋，小火煮至糖溶及呈現金黃色，熄火，倒入水拌勻，製成焦糖。
2. 另一隻鍋內倒入餘下的糖和雞蛋拌勻，開中火煮至糖溶。
3. 加入焦糖、椰漿煮至濃稠狀，大約25分鐘。
砂糖300克
雞蛋3隻
椰漿150ml
1. 放砂糖100克入鍋，小火煮至糖溶及呈現金黃色，熄火，倒入水拌勻，製成焦糖。
2. 另一隻鍋內倒入餘下的糖和雞蛋拌勻，開中火煮至糖溶。
3. 加入焦糖、椰漿煮至濃稠狀，大約25分鐘。
收錄日期: 2021-04-19 22:25:48
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100604000051KK00294