請問 有沒 有人教我煲薑湯

薑湯做法: 拍扁舊薑,放入水中大火煮滾,然後收到最細火繼續煮約20分鐘,熄火放入冰糖,攪溶冰糖後即可飲用.

紅糖(深色)對女仕較好的.

用紅糖比較恰當，事實上只要身體不適，
我個人都選擇紅糖。
至於理據方面 可以參閱以下資料：

紅糖最好:紅糖精煉程度不高，保留了較多的維生素及礦物質，每100克紅糖含鈣157毫克，含鐵2.2毫克，約為白糖的3倍，還含有少量的維生素。《本草綱目》記載，紅糖性味溫，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。我國有產婦吃紅糖、婦女月經期喝紅糖水補血的習俗。此外，天寒受涼或渾身被雨淋濕，喝碗生薑紅糖水，可預防感冒。這可能與紅糖中豐富的礦物質，尤其是鐵質有關。中國傳統膳食中鐵來源於植物性食物，吸收利用差，婦女，尤其是孕產婦貧血發病率高，紅糖中的鐵無疑是很好的補充。

資料來源：http://ks.cn.yahoo.com/question/1306100614249.html


2010-05-31 15:50:38 補充：
如果妳係因月事而需要煲『薑湯』
所用的薑千祈唔好雪過。
因為凍薑會傷身啊 >︵

2010-05-31 20:38:13 補充：
對了，我那麼認真的回應妳的題目，妳不會事後刪了這題吧！
如果會，我想 以後不會再有網友認真為妳解決因難的，
當然我也會灰心、因為人心是肉造的啊、|怎會無動於衷呢！