三色椒雞柳意粉食譜

所需時間:約15mins(不包括醃雞柳時間)

材料:

三色椒, 洋葱 各半隻
雞柳 200g
藩茄意粉醬 適量
油 2湯匙
意粉 200g

雞柳醃料:

鹽 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
粟粉 1茶匙
生抽 1茶匙

步驟:
1.水1000ml，鹽1茶匙，煲滾；放入意粉,煮約8mins,不用開蓋,備用，不需過冷河。
2.雞柳切成條狀，用醃料20mins，備用。
3.三色椒, 洋葱切成條狀。
4.燒熱2湯匙油，爆香洋蔥，加入雞柳，後加三色椒炒勻,加入藩茄意粉醬及意粉，炒勻；趁熱上碟。

您好，推荐您一个不错的美食网站，上面有一些不错的信息：

http://www.hongkongfood.info/

祝您好运！