花生雞腳湯

2010-05-18 6:02 am
我想問吓有冇人試過煲花生雞腳湯啲湯變咗紫色呀?究竟點解會呢?

回答 (1)

2010-05-20 6:06 am
✔ 最佳答案
湯變紫色都無問題,你再煲久些就會變番白色,因為你煲湯時花生衣是紫色,由於它是在最外層,先煲透,所以最先甩色,湯就紫色,煲耐左鷄腳出味出色及花生仁出味出色之後,成煲湯就會白色啦,你再試試!


收錄日期: 2021-04-19 22:19:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100517000051KK01531

檢視 Wayback Machine 備份