有冇D簡單嘅朱古力做法
回答 (2)
2010-05-20 4:52 am
整軟心朱古力.
材料：
黑朱古力200克
淡忌廉50ml
橙酒or rum酒1湯匙
可可粉適量
牛油35g
做法：
1. 牛油與朱古力一同隔水至溶化；
2. 淡忌廉煮至開始滾後加入(1)中攪勻；
3. 加入橙酒 or rum酒後倒入已放入燼紙的盤中
4. 雪硬後脫模，灑上可可粉即成。
材料專門店可以買到材料, 買材料除了便之外,品質都好重要,話使係自己整落口食的.
http://www.sweetiebaking.com
http://www.sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
心甜烘焙材料專門店
香港銅鑼灣怡和街 22號10 樓
電話 :
(852) 2882 -7188
材料：
黑朱古力200克
淡忌廉50ml
橙酒or rum酒1湯匙
可可粉適量
牛油35g
做法：
1. 牛油與朱古力一同隔水至溶化；
2. 淡忌廉煮至開始滾後加入(1)中攪勻；
3. 加入橙酒 or rum酒後倒入已放入燼紙的盤中
4. 雪硬後脫模，灑上可可粉即成。
材料專門店可以買到材料, 買材料除了便之外,品質都好重要,話使係自己整落口食的.
http://www.sweetiebaking.com
http://www.sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
心甜烘焙材料專門店
香港銅鑼灣怡和街 22號10 樓
電話 :
(852) 2882 -7188
2010-05-14 7:26 am
其實真是話都沒有gum易! 超容易. 你只要去買能溶ge 朱古力塼, 想朱古力個型點ge模. 然後擱熱水溶左d 朱古力, 然後倒落個模到, 雪大約10分鐘, 就ok 家啦!. 我上次用了$49買, 整左8粒到. 還Causeway Bay 有一間專門買整甜品ge野ge店... 送個地址:
心甜
http://www.sweetiebaking.com/
香港銅鑼灣怡和街 22號 10 樓
心甜
http://www.sweetiebaking.com/
香港銅鑼灣怡和街 22號 10 樓
收錄日期: 2021-04-26 11:58:57
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100513000051KK01582