一般在超市買到的白醋同我們所講的米醋兩者是否一樣?

smakhfc：
現在超市買得透明的食用醋並不一定是米醋, 我曾在百佳超市買得蘋果白醋,現在用的也是在百佳超市買的,在中國製造而由香港屈臣氏做總經銷的透明白醋, 標籤只說是可供食用的醋酸, 連事實用甚麽作原料製成的也不提, 可見香港的有關監管法例是如何不負責任。所以要用真正的米醋, 購買前要看清楚標籤是米醋, 否則還是到國貨公司買好了。