香港圍村的飲食文化(急!!)

2010-05-04 3:00 am
飲食文化
有冇人知以前圍村人食飯有咩禮貌要注意
有咩可以講?有咩唔可以講?
有咩忌諱要注意?

回答 (3)

2010-05-04 6:04 am
✔ 最佳答案



圍村文化



本地圍所居住的不是一家人,而是同族人。各家
有獨立的住房,四周有高牆環繞。牆基用大麻石塊,
牆身用青磚砌成,四邊胸牆開有槍孔。圍內建築講究
整齊,有明顯的中軸線。門外開有護城壕溝或種植荊
棘、竹林。圍門是連環鐵門或木條橫柵門。



客家圍村則是多間房屋組成的圍屋群,一些橫屋
的牆壁就是圍村的牆壁。部分圍屋四角設有炮樓。這
些圍村的修築反映出早年,特別是明末清初,當地海
盜的猖獗,治安情況的惡劣。



最早的圍村是北宋時鄧符協修築的南圍和北圍,
現已不見蹤影。保留至今的圍村中,著名的有元朗錦
田吉慶圍和粉嶺龍躍頭覲龍圍等。錦田吉慶圍建於明
朝成化(約13世紀中葉)年間,是現存圍村中圍牆和建
築格局保存最好的一座。1899年新界居民武裝反抗英國
接管時,英軍曾搶走吉慶圍連環鐵門,20多年後才交回。
粉嶺覲龍圍建於乾隆九年(1744年),門樓結構獨特,
是罕見的兩進式建築,樓頂正脊的船形裝飾十分別
致。



高牆深溝的圍村是新界悠悠歲月的見證,描繪出
新界發展的歷史軌跡。



2010-05-07 11:05 pm
圍村文化



本地圍所居住的不是一家人,而是同族人。各家
有獨立的住房,四周有高牆環繞。牆基用大麻石塊,
牆身用青磚砌成,四邊胸牆開有槍孔。圍內建築講究
整齊,有明顯的中軸線。門外開有護城壕溝或種植荊
棘、竹林。圍門是連環鐵門或木條橫柵門。



客家圍村則是多間房屋組成的圍屋群,一些橫屋
的牆壁就是圍村的牆壁。部分圍屋四角設有炮樓。這
些圍村的修築反映出早年,特別是明末清初,當地海
盜的猖獗,治安情況的惡劣。



最早的圍村是北宋時鄧符協修築的南圍和北圍,
現已不見蹤影。保留至今的圍村中,著名的有元朗錦
田吉慶圍和粉嶺龍躍頭覲龍圍等。錦田吉慶圍建於明
朝成化(約13世紀中葉)年間,是現存圍村中圍牆和建
築格局保存最好的一座。1899年新界居民武裝反抗英國
接管時,英軍曾搶走吉慶圍連環鐵門,20多年後才交回。
粉嶺覲龍圍建於乾隆九年(1744年),門樓結構獨特,
是罕見的兩進式建築,樓頂正脊的船形裝飾十分別
致。



高牆深溝的圍村是新界悠悠歲月的見證,描繪出
新界發展的歷史軌跡。
2010-05-05 1:26 am


收錄日期: 2021-04-19 22:06:48
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