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高血壓?
雖然高血壓的一個癥狀是心跳次數比平均高,但心跳次數高不一定是因為高血壓,可以是身體或精神緊張引致荷爾蒙分泌造成的反應,所以最好由醫生再加量血壓等檢查確定。
如果確定是高血壓,飲食多面要適量控制能量及食鹽量,降低脂肪和膽固醇的攝入水平,控制體重,防止或糾正肥胖,利尿排鈉,調節血容量,保護心、腦、腎血管系統功能.採用低脂肪低膽固
醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和能量飲食。以下是詳細提議:
能量:因為體重每增加12.5kg,血壓就會增加7~10mmHg,所以應該將體重控制在標準體重的範圍內,體重減輕應該為每周
1.0~1.5kg為宜.蛋白質:應該選用高生物價的優質蛋白,植物蛋白最好是佔一半,動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶等.脂類:多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高膽固醇食物,如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等.碳水化合物:應該食用多糖,如澱粉、玉米、小米等,同時還有高膳食纖維,可以促進腸蠕動,加速膽固醇的排出.葡萄糖、果糖和蔗糖應該少吃.維生素:大劑量的維生素C可使膽固醇轉化為膽汁酸排出體外,改善心功能和血液循環,多吃新鮮的蔬菜和水果.礦物質和微量元素:限制鈉鹽攝入:實驗證實,吃鹽越多,高血壓病患病率越高.補鉀:限制鈉鹽的時候要注意補鉀.多吃用含鉀高的食物:豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜等.補鈣:鈣對高血壓的治療有一定的療效,每天供給1000mg 左右.多食用含鈣多的食物:黃豆、 牛奶、花生、魚蝦、紅棗、芹菜等.