想問一下,鐵飯盒能否放進焗爐我微波爐呢?

2010-04-26 2:57 am
想問一下,鐵飯盒能否放進焗爐我微波爐呢?
若果想做焗飯最合適的容器是什麼?

回答 (3)

2010-04-28 10:59 pm
✔ 最佳答案
所有金屬器具, 除指明可用於微波爐外, 應該都唔可以放入微波爐, 但係有d微波爐有獨立烤焗既設定, 咁你都可以放個鐵飯盒入去, 不過一定唔可以加微波, 因為金屬唔能夠吸收微波, 微波不停係密閉既爐內積蓄, 搞搞下就爆炸,

微波爐係利用水振動加熱, 係人都知, 水係100度就變氣體, 所以用係微波爐既器皿只要受熱到120-140度就得, 但焗爐溫度可以200-300度,

可受高熱(200度以上)既器皿,用係有烤焗既徵波爐會安全d, 唔小心加左微波都唔怕, 例如pyrex, 耐熱400度既玻璃或者陶瓷

做焗飯都係200度左近, 要平既, 用陶瓷都得
2010-04-26 4:00 am
amylulu15:
我一向也知道錫或鋁的容器放進微波爐內會發生爆炸(可能只是輕微的), 所以從未試過。剛看了你的問題,好奇心驅使又上google查察, 竟發覺資料顯示除了錫,鋁外, 其他金屬物也不可以放入微波爐,否則會發生爆出火花情形。鐵的器皿就百份百可安全放進電或煤氣焗爐了, 因我也常用, 但多用錫紙鋪底,用完容易清洗也。
你想做焗飯, 最好去永安, 先施或其他大百貨公司購買受得極高温的透明玻璃盛器(Pyrex glass )就放入微波爐, 電或煤氣焗爐也不會有問題了, 因為在英國做學生時放入煤氣焗爐用到現在放入微波爐也從沒有問題發生過, 所以才敢介紹也。
參考: search from google and personal experience
2010-04-26 3:58 am
不能
膠盒.................


收錄日期: 2021-05-02 12:16:13
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100425000051KK01355

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