✔ 最佳答案
親愛的大大您好 → 這題由「小衣」替你解答:
養生芝麻五穀米漿
材料:
五穀米飯.....1碗 (用白飯也行,建議用糙米飯、十穀米飯、雜糧飯,會比較香)
花生粉.....2大匙
黑芝麻粉.....1大匙
黃砂糖或是紅糖.....依個人喜好的甜度,決定用量 (我是2種糖 個半加入)
冷或滾開水.....600~700ml (不喜歡喝太濃的朋友,可以再增加用量)
(冷的或滾的開水,請依照你的果汁機或調理機,是否為耐高溫型的來決定
做法:
1.先用乾鍋小火把花生粉、黑芝麻粉,炒出香味
2.將五穀米飯、炒香的花生粉、黑芝麻粉、黃砂糖、紅糖、開水,放入果汁機或調理機
3.攪打成濃糊狀,即可食用
小小米桶的貼心建議:
◎我用棒狀的調理機,加滾水直接攪打,打好就能直接飲用
如果 是加冷開水的朋友,建議水先不要加太多,打成濃糊狀之後
倒入 水已經煮滾的鍋裡,以小火邊煮邊攪拌至燙
這樣就不容易底部燒糊 (煮到燙就好...不用到滾....)
教學作法附圖片示範:
http://www.wretch.cc/blog/mitong/9042001
相關資訊:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!iPI0QdSRRUI1mHxRdsd0/article?mid=26