為何雙拼雲吞水餃,會比淨雲吞或淨水餃貴?

2010-04-15 3:36 am
係梁望峰的we1---惡魔天使中,有一條問題:
為何雙拼雲吞水餃,會比淨雲吞或淨水餃貴?
夠竟點解!?

回答 (4)

2010-04-30 3:38 am
✔ 最佳答案
廚師工作只需要一次拿 10粒

雙拼 需要 用 二次 拿 各 5粒
雙拼功夫勞力明顯增加

所以就略貴小小
2010-04-15 6:20 pm
對二樓的補充
出于成本考慮,因為人工占了成本的大多數,所以貴了
如果食材占了成本的大多數甚至不需考慮人工的話,價錢才會介乎兩者之間。
2010-04-15 4:40 am
假如一碗 淨雲吞 或 淨水餃 有 10粒
廚師工作只需要一次拿 10粒

雙拼 需要 用 二次 拿 各 5粒
雙拼功夫勞力明顯增加

所以就略貴小小
2010-04-15 4:12 am
因為你在一碗雙拼雲吞水餃裏面就可以食到雲吞同水餃,唔洗buy兩碗,所以咪貴d囉!

2010-04-15 19:47:06 補充:
對二樓的意見
拿各5粒雲吞同水餃
可以有幾耐?????


收錄日期: 2021-04-25 23:57:18
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100414000051KK01181

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