我想知道水的特性

人體之中有７０％是水，我們缺水很快便會死亡。

植物也是一樣，沒有水份不能生存。



以下是水在大自然中工能﹕ 　

1. 減緩氣溫的變化 -- 水的熱容量很大，可儲存大量的熱。也因此水比其他物質冷卻得慢，它的溫度直接影響了地球的氣溫。

　

2. 維持體溫 -- 水的汽化熱很高，一克水需要５４０卡才能蒸 發－約為一克汽油蒸發所須能量的七倍。同時，一克冰凝結成水會釋放５４０卡。這個特性是太陽熱量可傳佈全球的重要因素，也是人可維持體溫的原因。

　

3. 幫助傳送熱能 – 水在液體中是傳熱比較快的物質，並具有 高度流動性，可將所儲熱量由一地帶至另一地，所以海洋便可以把太陽的熱量傳到地球每一個角落。



4. 分解物質 -- 水能分解污穢，所以成為我們常用的的清潔劑。然而水因能溶解很多物質，故也易受污染。



5. 保護水生生物 -- 水是唯一結冰時擴張膨脹的物質，在極地天氣寒冷，水從頂部向下結凍。冰浮在水面上，令水底能保持一定溫度。若無這種性質，水生生物將不存在。



故此，水的用途很廣，可細分為幾方面： 　

1. 消耗性 － 如飲用水，飲用後變成人體的一部分，或水成 為原料，成為工業產品的一部分。

　

2. 非消耗性 － 如洗澡，工業上冷卻用或洗滌用等。



3. 其他用途 － 如康樂，航運方面。

水有較高的比熱容量。