幚me幚解決以下的消毒食水的問題題！！thz

什麼是加氯消毒:
加氯消毒(chlorination)
飲用水中微生物，細菌雖經混凝、沈澱、過濾等程序，仍無法完全去除，因此消毒係非常重要的處理過程，自來水消毒雖可採用臭氧、氯氣、紫外線等方式達到滅菌的目的，唯最有效且在配水管中仍可維持延續性消毒能力，並避免輸送及儲存過程中二次污染發生，僅有加氯消毒，因此加氯消毒在歐美淨水場仍被普遍利用。

加氯消毒的原理:
氯氣是一種黃綠色、刺激性氣味、有毒的氣體。氯原子的最外電子層有7個電子，在化學反應中容易結合一個電子，使最外電子層達到8個電子的穩定狀態，因此氯氣具有強氧化性。氯氣的強氧化性表現作為消毒劑。

加氯消毒的優點:
比臭氧、氯氣、紫外線等方式滅菌，加氯消毒是最有效且在配水管中仍可維持延續性消毒能力，並避免輸送及儲存過程中二次污染發生。

臭氧消毒的缺點:
影響水的口感和氣味，特殊刺激的氣味使得水的品質大打折扣。
科學家更關心長期飲用加氯消毒的水是否會影響健康。(餘氯問題)

額外資料---------1974年，科學家首次發現使用氯消毒的自來水中含有有害的「消毒副產物」。在消毒過程中，氯與水中殘餘的有機物產生化學作用，一系列的化合物如三氯甲烷（即氯仿）、溴仿、溴二氯甲烷、氯二溴甲烷等便產生了，而這些物質經證實會對人體造成一定程度的致癌。由於在輸水過程中水中仍有餘氯的關係，所以這些化學作用不單是在水廠消毒的過程中會發生，當水在輸水管線內流動時也會不斷進行，尤其是在夏天炎熱的氣溫下水溫跟著升高，化學反應也隨著溫度的上升增加。

什麼是紫外線消毒:
紫外線是一種肉眼看不見的光波，存在於光譜紫外線端的外側，故稱之為紫外線。它是一種光波，依據不同的波長範圍，被劃分為Ａ、Ｂ、Ｃ三種波段，其中的Ｃ波段紫外線波長在240～260nm之間，為最有效之殺菌波段，波段中之波長最強點是253.7nm。

紫外線消毒的原理:
紫外線主要作用於微生物的核酸、脫氧核醣核酸(DNA)、核醣核酸(RNA)等，導致其被破壞，對蛋白質及其他生命物質亦產生一定之作用力。當微生物被照射時，紫外線可透入微生物體內作用於核酸、原漿蛋白與酶，使其發生化學變化而造成微生物死亡。據研究，紫外線使DNA上相鄰的胸腺嘧啶鍵合成雙體，致DNA失去轉錄能力，病原微生物死亡。

紫外線消毒的優點:
1. 有效之殺菌能力：包含細菌、真菌、立克次體、病毒及藻類等都有良好的殺菌效果。
2. 無副作用：對被消毒的物體無腐蝕性、無污染、無殘留。
3. 使用方便：隨取隨用，關閉電源，紫外線消失無蹤。
4. 應用範圍廣： 生化研究、製藥工業、食品工業、環保工業、醫院、診所、物體表面、 立體空間的消毒殺菌都可以使用。
5. 價格低廉：不論是設備費或使用費而言，相對的都是比較低廉的。

紫外線消毒的缺點:
唯一缺點是紫外線可能也把一些好的細菌殺死。

什麼是臭氧消毒:
臭氧能於短時間內將結核菌、大腸菌、沙門氏菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、赤痢菌、破傷風菌、肉毒桿菌及其他細菌等消滅。

臭氧消毒的原理:

工業上，用乾燥的空氣或氧氣，採用5~25kv的交流電壓進行無聲放電製取。另外，在低溫下電解稀硫酸，或將液體氧氣加熱都可製得臭氧。大自然很容易產生臭氧，在打雷閃電時會產生幾十萬伏的高壓電，電離空氣及有機物形成臭氧。臭氧能於短時間內將空氣中的浮遊細菌消滅，並能中和、分解毒氣，去除惡臭。因此臭氧可用於淨化空氣、飲用水，殺菌。

臭氧消毒的優點:
短時間把多種細菌消滅

臭氧消毒的缺點:
臭氧具有強烈的刺激性，吸入過量對人體健康有一定危害。它主要是刺激和損害深部呼吸道，並可損害中樞神經系統，對眼睛有輕度的刺激作用。

什麼是消煮沸:
我都想問什麼是消煮沸? 你是指煮沸食水來消毒嗎?

煮沸食水消毒的原理:
以攝氏一百度煮沸食水一分鐘，可清除所有致病物質，包括沙門氏菌、大腸桿菌、腸病毒、甲型肝炎病毒和輪狀病毒等。

煮沸食水消毒的優點:
煮沸是唯一可百分百清除食水中所有病原體的方法。

煮沸食水消毒的缺點:
如果只煮沸食水是不能把雜質除去。