有關漢堡王公司背景

漢堡王（Burger King），是全球大型連鎖快餐企業，在全球61個國家及地區擁有超過11,220間分店。漢堡王於1954年於美國邁阿密-戴德縣開設首間分店，並一直以特許經營積極擴充分店。而以炭火燒烤漢堡扒和新鮮蔬菜配製、名為華堡的漢堡，為漢堡王的招牌食品。

漢堡王在台灣，由台灣食品大廠大成集團旗下的家城公司取得代理權，於1990年在台北的中影文化城成立第一家台灣門市。雖然漢堡王為全球第二大連鎖速食店，但由於台灣漢堡王展店十分謹慎，分店數目前僅38家，店數暫居台灣速食連鎖店第四位。

2007年8月，大成集團表示旗下代理漢堡王的子公司家城將切割獨立，轉移至盛威投資公司，這是漢堡王打破50多年來慣例，在美國境外成立的第一家合資公司。報載因美方對亞洲市場興趣濃厚，美國漢堡王總公司十分看好台灣市場，有意一改目前代理授權的做法，改為直接入股，擴大與大成合作，加速台灣漢堡王拓點，又因為美方在北京已有一家據點，雙方更有意一同進軍中國大陸。台灣漢堡王更規劃5年內，在台總店數能達到100家。

台灣漢堡王行銷策略與麥當勞或肯德基不同，主打對象為青少年、成年顧客，從其套餐贈送的玩具即可察覺不同。有別於麥當勞、肯德基的凱蒂貓（Hello Kitty）、Keroro軍曹的可愛路線，漢堡王多與電影公司合作，贈送例如蜘蛛人（Spider-Man）、星際大戰（Star Wars）、辛普森家庭（The Simpsons）等較受成人喜愛的主題玩具。

香港的漢堡王由兩間公司以特許經營方式連鎖開店運作，分別為SSPHK和北亞策略。SSPHK現時香港共有4間分店（不能再擴張分店），分別在機場和山頂凌霄閣。北亞策略與美國漢堡王集團簽訂港澳10年獨家經營權。現時香港市區（不包括機場和山頂）共有14間分店。分別為中環、灣仔、銅鑼灣、炮台山、尖沙咀、紅磡、旺角、黃大仙、沙田、上水、荃灣、將軍澳、慈雲山分店。

漢堡王在1980－1990年代曾有數間分店，其中一間在旺角西洋菜南街百老匯戲院附近，在1990年代中至2003年11月期間，漢堡王在香港完全沒有分店，直至香港國際機場離港大堂禁區分店在2003年11月開幕為止。自從漢堡王在香港重新開始運作後，已經使用其意譯名「漢堡王」作為在香港的正式商標。

除了與麥當勞有鋪位之爭外，兩間公司亦對人才展開爭奪戰。在漢堡王在2007年重新發展其店舖時，已開始以比麥當勞更高的工資去挖角。當時一位麥當勞的經理月薪大約10,000港元，而漢堡王就12,000元港元挖角。連當時的營運經理周啟光也一併被挖走。周先生在麥當勞任職20多年，建立了豐厚的人脈關係，有傳他過檔漢堡王後，更親自返回麥當勞當時他管理的分店招攬經理。

漢堡王重返香港後，他們的招牌漢堡「華堡」（Whopper）比預期暢銷，反映香港人對大型漢堡包的需求已增加。因此麥當勞在香港推出「至尊漢堡」（Big N Tasty）及推出「Double足三兩」（Double Quarter Pounder）作還擊。漢堡王在2005年登陸中國大陸市場，首家分店於6月28日在上海市靜安區正式開業，屬漢堡王（上海）餐飲有限公司的直營餐廳。

漢堡王除供應標誌產品如「皇堡」、「小皇堡」、薯條和洋蔥圈等外，還針對中國消費者的口味提供包括添加四川麻辣醬的「皇堡辣三明治」、「炫辣雞腿漢堡」、「嫩烤雞腿堡」及中式五香口味的「辣雞翅」。 現時中國的漢堡王在北京、上海、杭州、南京及廈門都設有分店。其中上海共有十六家漢堡王分店，北京、南京、廈門有兩家，杭州有一家。北京的漢堡王位於北京首都國際機場內與西單，南京的漢堡王位於夫子廟內與新街口，廈門的兩家漢堡王分別位於火車站與蓮阪。

西武集團系列企業西武商事與美國漢堡王集團於1993年簽訂獨家經營權，漢堡王在1993-2001年曾有數十間分店，其中首都圈有25五間。經營者曾計劃在日本建設100間分店，但由於受到麥當勞等同業的競爭打擊，經營狀況惡化，最終於2001年撤出日本市場。

2001年至2007年沒有在日本設分店，直至Burgerking Japan經營的新宿Island It's分店在2007年6月28日開幕為止。至2009年9月止，漢堡王在日本共有5間分店，全部位於關東地區，分別為東京都8間、千葉縣2間、埼玉縣2間、神奈川縣4間，並計畫在2010年3月前達到日本國內50間分店的目標。

此外，在日本的各美軍基地內，一直設有數間漢堡王分店。在美軍基地的開放日，一般民衆都可進入購買。由於美軍基地內分店並不受日本市場撤出影響，2001年至2007年間，美軍基地也就成了日本唯一可以購買漢堡王的地方，不少人在美軍基地開放日專程趕去品嘗。6月28日新宿分店開幕時，數以百計食客自日本各地趕來品嘗，輪侯時間長達兩小時以上，可見漢堡王在日本人氣之高。

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