想學整曲奇餅

2010-04-07 6:55 am
地點最好近大埔啦
學費最好係100-200
悟想太貴...如果比較貴竟最好有比較多可以拎走
因為男朋友25號生日...想24號學.
另外想知曲奇隔左一日係悟係就悟好食?
因為如果我25先學既話我要好早學學完出屯鬥
我怕太早冇人教到...除非可以上門學
thx^^

回答 (3)

2010-04-13 7:58 am
✔ 最佳答案
旺角有間幾平,之前學過都幾好的~
比個website你睇睇:
http://karenbaking.weebly.com
2010-04-07 8:14 pm
牛油曲奇
材料︰(約一百塊份量)
砂糖 100克
牛油 200克
麵粉 300克
雞蛋 1隻
云利拿香油 1茶匙
用具
唧筒及唧嘴 各一個

製法:
1.先將砂糖及牛油打至淡黃色 。
2.續少加入雞蛋打勻。
3.加入已篩麵拌勻。
4.加入云利拿/咖啡香油 。
5. 將(4)放入唧筒內,唧出曲奇形狀。
6. 預熱焗爐,用180°C焗20分鐘 。

碎朱古力曲奇Chocolate Chip Cookies

材料:
麵粉...........100g
牛油...........100g
牛奶...........80g
砂糖...........100g
可可粉........20g
雞蛋...........1
朱古力粒.....80g

做法:
1. 將牛油及糖混合至淡黃色,分3次加入牛奶打至光澤,然後加入雞蛋.
2. 加入麵粉及可可粉,搓成麵糰後混合朱古力粒.
3. 將麵糰分成18個小麵糰於焗盤上,壓平後放入焗爐用180度焗15分鐘便成.
2010-04-07 7:01 am
送你食譜!




另外隔左一日的曲奇會悟好食!!!
參考: me


收錄日期: 2021-04-15 19:58:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100406000051KK02012

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