我想整杞子紅棗雪梨茶~急

🍴 飲食台烹飪及食譜

Jasmine

2010-04-02 6:08 am

我想整杞子紅棗雪梨茶...但唔知道份量點預
有冇人可以提供食譜 ( 2-4人份量)

做法是以下嗎 ? 份量多少 ?

雪梨去皮去心，切開，加杞子，放入滾水，大火煮半小時，再轉文火２小時，收火加紅棗/ 蜜糖調味

更新1:

如想加圓肉(桂圓)又應該加多少?

回答 (2)

小B豬

2010-04-07 10:28 pm

✔ 最佳答案

雪梨 (3-4個，留皮去心，1個切開4件)
紅棗 (15粒,去核）
蜜棗 (3-4粒)
杞子（1 小撮）冰糖 (適量)圓肉（4﹣5粒）清水 (約3公升)

水滾把所有材料放入，中火㷛至再水滾後，轉慢火㷛2小時

加冰糖調味便可

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喬布斯

2010-04-11 6:49 am

你可以參考以下網址
http://www.comingzoo.com
http://www.pf23.com
我自己都去開, 希望可以幫到你~ ^T^
比我20分!

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[匿名]

2010-04-02 10:57 am

請勿把雪梨去皮,因為雪梨皮有其功效,注意一定要洗擦乾淨.

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