我想知單案件既判決同案件編號~~

名酒家4廚師控受賄
2010-03-05

一名海鮮供應商涉嫌以行賄手法買通多間著名食肆的4名廚師，5人昨被廉署落案起訴，其中兩名被告是不倒翁中日火鍋料理的前廚師。圖為「不倒翁」銅鑼灣分店。（余俊亮攝）


不倒翁 大宅門

【明報專訊】一名海鮮供應商涉嫌以行賄手法買通多間著名食肆的廚師，以求食肆向他購買海鮮，甚至提供假單據助廚師向食肆老闆騙財，涉及的食肆包括走高檔路線的不倒翁中日火鍋料理、大宅門及老牌的鳳城酒家。廉政公署落案起訴該海鮮供應商及其中3間食肆的4名前廚師，5名被告暫准保釋，下周一（8日）在東區裁判法院分4案提訊。


海鮮供應商同被捕

廉署透露，榮華海鮮（「榮華」）及偉記海鮮（「偉記」）54歲經營者黃志華，被控兩項提供利益罪名。黃志華又與「不倒翁」前廚師簡銳成（47歲）同被控一項串謀詐騙罪名。在同一案件中，簡銳成另被控一項代理人接受利益罪名；「不倒翁」前廚師蔡健良（40歲）則被控一項相類罪行。


涉收回佣假單詐騙

控罪指出，黃志華於去年分別向簡及蔡提供4830元及7210元，作為他們向「榮華」訂購急凍蝦的回佣。簡及蔡涉嫌以相同理由收受上述款項。黃及簡又涉嫌串謀詐騙「不倒翁」，偽稱「榮華」已將急凍蝦送交「不倒翁」；又製備及向「不倒翁」提交虛假的「榮華」發票，致使「不倒翁」向「榮華」付款。

黃另被控涉嫌於去年4月至5月期間，向鳳城酒家飲食集團有限公司一名廚師提供3.25萬元，作為向「榮華」訂購或繼續訂購急凍蝦的報酬。

另外，潮汕風味海鮮酒家前點心廚師吳啟華（49歲），被控一項代理人接受利益罪名。他涉嫌於2008年12月至去年2月期間，收受由黃志華提供的1800元，作為向「偉記」訂購海鮮的報酬。

餘下一宗案件涉及跑馬地麗都酒店內「大宅門」中菜廳點心部前主管江玉輝（53歲），他被控一項代理人接受利益罪名，即於去年5月某日接受由黃提供500元「利巿」，以向「偉記」發出訂單。


走高檔路線 多名人捧場

「不倒翁」走高檔火鍋店路線，在佐敦和銅鑼時代廣場均有分店，名人如蘇施黃、麥玲玲都是座上客，平日亦頗多中產捧場，店舖走貴價路線。每人平均消費約300元。

唔該~~~~~~~~~~~~~~~~